Eposs Cafe

Patates kızartması (isteğe bağlı sos)

Tatlı patates kızartması

Midye (yeşil ve siyah)

Otlar, beyaz şarap ve krema sosu, sert peynir. Patates kızartması veya kızarmış baget ile servis edilir

Tempura kızartılmış jumbo karides

Acılı aioli

Çekirdekli ekmekten sarımsaklı tost

Parmesan peyniri, sarımsak sosu

Salakas

Pişirilmiş domates sosumuz, kapari, marine soğan

BBQ tavuk kanatları

Sebzeler, sarımsak sosu

Atıştırmalık seçkisi

Peynir seçkisi, et seçkisi, turşular, grissini

Ekmek ve tereyağı

Günün çorbası

Garsona sorunuz

RAMEN

Dana fileto, shiitake mantarı, yumurtalı noodle, yumurta, taze soğan, sebzeler, chili

Provensal balık çorbası

Domates, deniz ürünleri kokteyli, somon, midye, maydanoz

Sezar salatası

Marul, otlu krutonlar, ançüez ve hardal sosu, çeri domates, parmesan

Sezar salatası

Marul, otlu kruton, ançüez ve hardal sosu, çeri domates, parmesan

Sezar salatası

Marul göbeği, otlu krutonlar, ançüez ve hardal sosu, cherry domates, parmesan

Karamelize keçi peynirli salata

Karışık salata, orman meyveleri, kuruyemiş

Dana biftek salatası

Karışık salata, kapari, acı biber, marine mantar, mısır, avokado, parmesan, taze salatalık, bal-hardal sosu

Füme alabalık salatası

Mini romaine marul, turşular, kereviz, turp, yaban turpu aioli, alabalık havyarı

Dana file tartar

Kornişon, soğan, kapari, hardal-hamsi sosu, kızarmış ekmek, bıldırcın yumurtası

Somon file tartar

Kornişon, soğan, kapari, hardal-hamsi sosu, kızarmış ekmek, bıldırcın yumurtası

Hafif tuzlu somon ile

Marine soğan, krema, salata

Kavrulmuş bacon ile

Marine edilmiş soğan, ekşi krema, marul

Ekşi krema veya yaban mersini reçeli ile

Marine soğan, ekşi krema, salata

Çikolatalı fondan

Orman meyveli sos, dondurma

Raventli tiramisu

Çilek mus

Beyaz çikolata, çilek sorbe, fesleğen topları

Dana bonfile biftek

Patates-brokoli püresi, mevsim sebzeleri, kırmızı şarap redüksiyon sosu

BBQ domuz kaburga

patates dilimleri, mısır, sotelenmiş lahana, sos

Tavuk şinitzel

Agata patates, soğanlı roka-domates salatası, hardallı tereyağı sosu

Ördek

Tatlı patates püresi, mevsim sebzeleri, kırmızı şarap redüksiyon sosu

Sudak fileto

Patates-brokoli püresi, mevsim sebzeleri, beyaz şaraplı ot sosu, alabalık havyarı

Dana etli smash burger

Cheddar peyniri, iceberg marul, domates, bacon, burger sosu, kızarmış soğan, patates kızartması

Vejetaryen Beyond Meat burger

Roka, cheddar peyniri, domates, karamelize soğan, burger sosu, patates kızartması, domatesli aioli

Brisketli makarna

Kremalı sos, güneşte kurutulmuş domates

Deniz mahsullü makarna

Somon, deniz mahsulleri kokteyli, sert peynir

Yabani mantarlı makarna

Kremalı sos, sert peynir