MENU
Hotel Sigulda Restorāns
11 รายการ ใน 2 หมวดหมู่
ของว่าง/อาหารเรียกน้ำย่อย/ออร์เดิร์ฟ
อาหารทะเลทอด /Fritto misto/
/กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ หัวหอมแดงชุบแป้งทอด ซอสตะไคร้-ขิง /
ทาร์ทาร์เนื้อวัวลัตเวีย
/ หอมแดงชาล็อต, เคเปอร์, ไข่นกกระทา, มัสตาร์ด, มันฝรั่งทอด, มายองเนส /
สลัดผักสีเขียวกับแซลมอน
/ สลัดผักสีเขียว, เนื้อปลาแซลมอนฟิเลต์ย่าง, แตงกวาสด, หัวไชเท้าขาวดอง, ซอสพอนสึ, งา /
สลัดชีสนมแพะสด
/ควินซ์, เบอร์รีสด, พีแคน, เฮเซลนัต, น้ำสลัดเลมอน-น้ำมันมะกอก /
พาสต้ากับเนื้อไก่ฟิเลต์และอกหมูรมควัน
/ตาญาเตลเล, ไวน์ขาว, ครีม, ซูกินี, พาร์สลีย์, ชีสเนื้อแข็ง
อาหารจานหลัก
ปลาทอดกับเฟรนช์ฟรายส์ "Fish and chips"
/เนื้อปลาเรดซีเพิร์ชแล่, ซอสเรมูเลด, มะนาว/
ปลาแซลมอนฟิเลต์
/ สตูว์ข้าวบาร์เลย์มุก ซอสไวน์ขาว ไข่ปลาเทราต์ /
เนื้อสันในวัว 220 กรัม
/ พาร์สนิป, หอมหัวใหญ่คาราเมลไลซ์, ซอสไวน์ /
ซี่โครงหมู
/เคลือบน้ำผึ้งมัสตาร์ด เห็ดอบ ซอสพอร์ชินี/
ชนิทเซลสไตล์เวียนนา
/เนื้อลูกวัว, เนยสมุนไพร, สลัดผักสด, มะนาว/
เบอร์เกอร์เนื้อวัว
/ขนมปังบริยอช, เชดดาร์ชีส, เบคอนกรอบ, ซอสเบอร์เกอร์, เฟรนช์ฟรายส์, ซอสเรมูเลด/