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Raganas ķēķis bistrô, restaurante, hotel
95 pratos em 10 secções
OFERTA DE PEQUENO-ALMOÇO
6
Pratos de peixe
3
Pratos de porco
16
PRATOS DE FRANGO
6
Pratos de carne bovina
1
PRATOS VEGETARIANOS
3
ACOMPANHAMENTOS
16
SOPAS
11
SALADAS
16
Sobremesas
17
OFERTA DE PEQUENO-ALMOÇO
PANQUECA COM CARNE
€1.60
PANQUECA COM QUEIJO E FIAMBRE
€1.60
PANQUECA COM QUEIJO COTTAGE
€1.60
Omelete com fiambre e queijo
€3.60
Omelete pequena
€1.50
Queijo cottage com arenque
€3.00
Pratos de peixe
Filete de peixe branco com queijo
€4.85
FILETE DE PEIXE BRANCO
€4.00
Bife de salmão
€10.00
Pratos de porco
Joelho de porco
€12.00
PORCO GRELHADO COM CEBOLAS
€4.80
PORCO ASSADO
€4.50
PORCO “À MODA DA BRUXA”
€4.50
KUPĀTS
€3.00
Costelas de porco
€4.70
PEITO DE PORCO
€4.80
Costeleta de porco «à francesa»
€4.00
Cepelīns
€3.00
KEBAB EM MOLHO DE TOMATE
€4.20
Schnitzel
€3.80
Pimento recheado com carne picada
€3.90
Costeleta de porco
€2.00
Rolo de couve
€3.00
ASINSDESA
€3.00
PLOVS
€3.20
PRATOS DE FRANGO
Costeleta de carne de frango «Ouriço»
€4.00
Costeleta da bruxa com manteiga e endro
€3.80
FILETE DE FRANGO GRELHADO COM MOLHO DE COGUMELOS
€5.50
Filé de frango com queijo e ananás
€4.50
Shashlik de frango
€6.00
Rolinho de frango com bacon
€4.80
Pratos de carne bovina
BIFE EM MOLHO DE VINHO
€5.00
PRATOS VEGETARIANOS
BERINGELA RECHEADA COM LEGUMES E COGUMELOS
€3.85
LEGUMES AO VAPOR
€2.50
Fatia de queijo
€4.00
ACOMPANHAMENTOS
* OS PREÇOS DOS PRATOS SÃO INDICADOS SEM ACOMPANHAMENTOS
Batatas cozidas
€1.50
BATATAS ASSADAS
€1.50
Purê de batata
€2.50
Batatas fritas
€3.20
Rīsi
€1.00
Trigo-sarraceno
€1.00
REPOLHO SALTEADO
€1.90
Salada de acompanhamento
€1.50
Ketchup, maionese, natas azedas
€0.30
Molho de endro
€0.70
COMPOTA DE MIRTILO
€0.50
MOLHO DE NATA
€0.70
Molho de cogumelos
€0.80
Molho de frango
€1.15
Pepino levemente salgado
€1.00
CEBOLAS EM CONSERVA
€0.50
SOPAS
SOPA «A BRUXA FOGOSA»
€4.50
Sopa de feijão
€4.50
Sopa de cogumelos
€4.50
SOLANKA
€4.50
SOPA DE ALMÔNDEGAS
€3.50
Sopa de frango
€3.50
CREME DE BRÓCOLOS
€4.50
CREME DE TOMATE
€4.50
Creme de porcini
€4.50
SOPA FRIA
€4.50
Sopa de azeda
€4.50
SALADAS
SALADA “RAGANIŅA”
€3.60
Salada César
€6.00
Salada de mirtilos
€3.20
QUEIJO - SALADA DE FIAMBRE
€3.90
SALADA DE CARNE
€3.50
SALADA DE CARNE DE FRANGO
€3.20
RASOLS
€3.00
Salada de queijo
€3.80
Salada grega
€5.00
SALADA DE LEGUMES
€2.00
Alface iceberg com salmão ligeiramente salgado
€5.50
Salada de atum
€3.80
Salada com salmão ao vapor
€3.80
Peixe em marinada de legumes
€3.20
Arenque “sob casaco de pele”
€3.80
SALADA DE CARANGUEJO
€3.00
Sobremesas
O sonho da bruxa”
€3.85
GELADO COM FRUTA
€5.50
BATIDO DE GELADO
€5.00
FRUTOS VERMELHOS DA ÉPOCA COM CHANTILLY
€3.50
MORANGOS SILVESTRES COM CHANTILLY
€4.00
Sopa de morango com creme de queijo cottage
€3.50
Panna cotta
€3.00
Sobremesa de creme de mascarpone
€3.00
Crème brûlée
€3.50
Sobremesa em camadas de pão de centeio
€3.00
Geleia de frutos silvestres com chantilly
€3.00
Natas batidas com flocos de aveia torrados e kissel de frutos silvestres
€2.80
KEFIR COM KISSEL DE FRUTOS SILVESTRES
€2.80
MOUSSE DE CHOCOLATE
€4.00
SOPA DE PÃO
€2.50
Sobremesa de espinheiro-marítimo
€2.70
ARRANJO DE GENGIBRE “MILAGRE DE NATAL”
€3.00