Eposs Cafe
36 dań w 8 sekcji
Przystawki
Frytki (sos do wyboru)
Frytki z batatów
Małże (zielone i czarne)
Zioła, sos z białego wina i śmietanki, twardy ser. Podawane z frytkami lub opiekaną bagietką
Krewetki tygrysie smażone w tempurze
Aioli chili
Czosnkowe tosty z chleba ziarnistego
Ser parmezan, sos czosnkowy
Salakas
Nasz gotowany sos pomidorowy, kapary, marynowana cebula
Skrzydełka z kurczaka BBQ
Warzywa, sos czosnkowy
Wybór przekąsek
Wybór serów, wybór mięs, marynaty, grissini
SOSY DO WYBORU
Chleb z masłem
ZUPY
Zupa dnia
Zapytaj kelnera
RAMEN
Polędwica wołowa, grzyby shiitake, makaron jajeczny, jajko, dymka, warzywa, chili
Prowansalska zupa rybna
Pomidory, koktajl owoców morza, łosoś, małże, pietruszka
SAŁATKI
Sałatka Cezar
Sałata rzymska, grzanki ziołowe, sos anchoisowo-musztardowy, pomidorki koktajlowe, parmezan
Sałatka Cezar
Sałata rzymska, grzanki ziołowe, sos anchoisowo-musztardowy, pomidorki koktajlowe, parmezan
Sałatka Cezar
Sałata rzymska, grzanki ziołowe, sos anchoisowo-musztardowy, pomidorki koktajlowe, parmezan
Sałatka z karmelizowanym kozim serem
Miks sałat, owoce jagodowe, orzechy
Sałatka ze stekiem wołowym
Miks sałat, kapary, chili, marynowane grzyby, kukurydza, awokado, parmezan, świeży ogórek, sos miodowo-musztardowy
Sałatka z wędzonym pstrągiem
Mini sałata rzymska, marynaty, seler, rzodkiewki, aioli chrzanowe, ikra pstrąga
Tatar
Tatar z polędwicy wołowej
Korniszony, cebula, kapary, sos musztardowo-anchovisowy, grzanka, jajko przepiórcze
Tatar z filetu z łososia
Korniszony, cebula, kapary, sos musztardowo-anchovisowy, grzanka, jajko przepiórcze
PLACKI ZIEMNIACZANE
Z lekko solonym łososiem
Marynowana cebula, śmietana, sałata
Z chrupiącym boczkiem
Marynowana cebula, kwaśna śmietana, sałata
Ze śmietaną lub konfiturą z borówki brusznicy
Marynowana cebula, śmietana, sałata
Desery
Fondant czekoladowy
Sos z owoców leśnych, lody
Tiramisu z rabarbarem
Mus truskawkowy
Biała czekolada, sorbet truskawkowy, kuleczki bazyliowe
Dania główne
Stek z polędwicy wołowej
Purée ziemniaczano-brokułowe, sezonowe warzywa, sos z redukcji czerwonego wina
Żeberka wieprzowe BBQ
ziemniaczane łódeczki, kukurydza, duszona kapusta, sos
Sznycel z kurczaka
Ziemniaki Agata, sałatka z rukoli i pomidorów z cebulą, sos maślano-musztardowy
Kaczka
Purée z batatów, sezonowe warzywa, sos z redukcji czerwonego wina
Filet z sandacza
Purée ziemniaczano-brokułowe, warzywa sezonowe, sos z białego wina i ziół, ikra pstrąga
Smash burger wołowy
Ser cheddar, sałata lodowa, pomidory, bekon, sos burgerowy, smażona cebula, frytki
Wegetariański burger Beyond Meat
Rukola, ser cheddar, pomidor, karmelizowana cebula, sos burgerowy, frytki, aioli pomidorowe
Makaron z brisketem
Sos śmietanowy, suszone pomidory
Makaron z owocami morza
Łosoś, koktajl z owoców morza, twardy ser
Makaron z leśnymi grzybami
Sos śmietanowy, twardy ser
