MENU
Raganas ķēķis bistro, restaurant, hotel
95 gerechten verdeeld over 10 secties
ONTBIJTAANBIEDING
6
Visgerechten
3
Varkensgerechten
16
KIPGERECHTEN
6
Rundvleesgerechten
1
VEGETARISCHE GERECHTEN
3
BIJGERECHTEN
16
SOEPEN
11
SALADES
16
Desserts
17
ONTBIJTAANBIEDING
PANNENKOEK MET VLEES
€1.60
PANNENKOEK MET KAAS EN HAM
€1.60
PANNENKOEK MET HÜTTENKÄSE
€1.60
Omelet met ham en kaas
€3.60
Kleine omelet
€1.50
Hüttenkäse met haring
€3.00
Visgerechten
Witte visfilet met kaas
€4.85
FILET VAN WITTE VIS
€4.00
Zalmsteak
€10.00
Varkensgerechten
Varkensschenkel
€12.00
GEGRILD VARKENSVLEES MET UIEN
€4.80
VARKENSGEBRAAD
€4.50
VARKENSVLEES “OP HEKSENWIJZE”
€4.50
KUPĀTS
€3.00
Varkensribben
€4.70
VARKENSBORST
€4.80
Varkenskotelet “op Franse wijze”
€4.00
Cepelīns
€3.00
KEBAB IN TOMATENSAUS
€4.20
Schnitzel
€3.80
Gevulde paprika met gehakt
€3.90
Varkenskotelet
€2.00
Koolrol
€3.00
ASINSDESA
€3.00
PLOVS
€3.20
KIPGERECHTEN
Kipgehaktkotelet “Egel”
€4.00
Heksenkotelet met boter en dille
€3.80
GEGRILDE KIPFILET IN CHAMPIGNONSAUS
€5.50
Kipfilet met kaas en ananas
€4.50
Kipshashlik
€6.00
Kiprolletje met bacon
€4.80
Rundvleesgerechten
BIEFSTUK IN WIJNSAUS
€5.00
VEGETARISCHE GERECHTEN
GEVULDE AUBERGINE MET GROENTEN EN CHAMPIGNONS
€3.85
GESTOOMDE GROENTEN
€2.50
Plak kaas
€4.00
BIJGERECHTEN
* DE PRIJZEN VAN DE GERECHTEN ZIJN VERMELD ZONDER BIJGERECHTEN
Gekookte aardappelen
€1.50
GEROOSTERDE AARDAPPELEN
€1.50
Aardappelpuree
€2.50
Friet
€3.20
Rīsi
€1.00
Boekweit
€1.00
GEBAKKEN KOOL
€1.90
Bijgerechtsalade
€1.50
Ketchup, mayonaise, zure room
€0.30
Dillesaus
€0.70
BLAUWEBESSENJAM
€0.50
ROOMSAUS
€0.70
Champignonsaus
€0.80
Kipsaus
€1.15
Licht gezouten komkommer
€1.00
INGELEGDE UIEN
€0.50
SOEPEN
SOEP “DE VURIGE HEKS”
€4.50
Bonensoep
€4.50
Champignonsoep
€4.50
SOLANKA
€4.50
GEHAKTBALLENSOEP
€3.50
Kippensoep
€3.50
BROCCOLICRÈMESOEP
€4.50
TOMATENCRÈMESOEP
€4.50
Romige porcini-soep
€4.50
KOUDE SOEP
€4.50
Zuringsoep
€4.50
SALADES
SALADE “RAGANIŅA”
€3.60
Caesarsalade
€6.00
Bosbessensalade
€3.20
KAAS - HAMSALADE
€3.90
VLEESSALADE
€3.50
KIPPENVLEESSALADE
€3.20
RASOLS
€3.00
Kaas salade
€3.80
Griekse salade
€5.00
GROENTESALADE
€2.00
IJsbergsla met lichtgezouten zalm
€5.50
Tonijnsalade
€3.80
Salade met gestoomde zalm
€3.80
Vis in groentemarinade
€3.20
Haring “in bontjas”
€3.80
KRABSALADE
€3.00
Desserts
De droom van de heks”
€3.85
IJS MET FRUIT
€5.50
MILKSHAKE MET IJS
€5.00
SEIZOENSBESSEN MET SLAGROOM
€3.50
BOSAARDBEIEN MET SLAGROOM
€4.00
Aardbeiensoep met hüttenkäsecrème
€3.50
Panna cotta
€3.00
Mascarpone-roomdessert
€3.00
Crème brûlée
€3.50
Gelaagd roggebrooddessert
€3.00
Bessengelei met slagroom
€3.00
Slagroom met geroosterde havervlokken en bessenkissel
€2.80
KEFIR MET BESSENKISEL
€2.80
CHOCOLADEMOUSSE
€4.00
BROODSOEP
€2.50
Duindoorn-dessert
€2.70
PEPERKOEK-ARRANGEMENT “KERSTWONDER”
€3.00