Eposs Cafe

Fritten (Zooss no Ärer Wiel)

Séissgrompere-Fritten

Muschelen (gréng a schwaarz)

Kraider, Wäisswäin- a Rahmzooss, haarde Kéis. Zerwéiert mat Fritten oder geréischterter Baguette

Tigergarnelen am Tempurateig frittéiert

Chili-Aioli

Knuewelek-Toast aus Sombrout

Parmesan, Knuewelekszooss

Salakas

Eis gekachten Tomatenzooss, Kaperen, ageluechte Zwiebelen

BBQ Pouletsflilleken

Geméis, Knuewelekzooss

Auswiel u Snacks

Kéisauswiel, Fleeschauswiel, ageluecht Saachen, Grissini

Brout mat Botter

Zopp vum Dag

Frot de Kellner

RAMEN

Rëndsfilet, Shiitake-Champignonen, Eeërnuddele, Ee, Fréijoersënnen, Geméis, Chili

Provencalesch Fëschzopp

Tomaten, Mieresfriichten-Cocktail, Saumon, Muschelen, Péiterséileg

Caesar Zalot

Romaineszalot, Kraider-Croutonen, Anchovis-a-Moschtert-Zooss, Cherrytomaten, Parmesan

Caesar Zalot

Romaineszalot, Kraider-Croutonen, Anchovis-a Moschterzooss, Cherrytomaten, Parmesan

Caesar Zalot

Romaineszalot, Kraider-Croutonen, Anchovis-a Moschterzooss, Cherrytomaten, Parmesan

Zalot mat karamelliséiertem Geessekéis

Zalotemëschung, Beeren, Nëss

Rëndssteak-Zalot

Zalotemëschung, Kaperen, Chili, ageluechte Champignonen, Mais, Avocado, Parmesan, frësch Gurk, Hunneg-Sennef-Zooss

Zalot mat gefëmmter Forell

Mini-Romaineszalot, ageluecht Geméis, Sellerie, Réidercher, Meerrettich-Aioli, Forellenkaviar

Rëndsfilet-Tatar

Cornichonen, Ënnen, Kapperen, Moschter-Anschovis-Zooss, geréischtert Brout, Wachtel-Ee

Tartare vu Saumonfilet

Cornichonen, Ënnen, Kapperen, Moschter-Ansjoviszooss, geréischtert Brout, Wachtel-Ee

Mat liicht gesalzenem Saumon

Marinéiert Ënnen, Crème, Zalot

Mat geréischtertem Speck

Marinéiert Ënnen, Sauerrahm, Zalot

Mat Sauerram oder Lingonbeergebeess

Ageluechte Zwiebelen, Sauerram, Zalot

Schockelasfondant

Beerezooss, Glace

Tiramisu mat Rabarber

Äerdbiermousse

Wäiss Schockela, Äerdbiersorbet, Basilikumperlen

Rëndsfilet-Steak

Gromperen-Broccoli-Purée, saisonalt Geméis, Routwäin-Reduktiounszoss

BBQ Schwéngsrëppercher

Gromperecke, Mais, gedënschte Kabes, Zooss

Poulet-Schnitzel

Agata-Gromperen, Rucola-Tomatenzalot mat Ënnen, Moschter-Botterzooss

Int

Séissgromperepuree, saisonaalt Geméis, Routwäin-Reduktiounszoss

Zanderfilet

Gromperen-Brokkoli-Purée, saisonaalt Geméis, Wäisswäin-Kraiderzooss, Forellenkaviar

Smash-Burger mat Rëndfleesch

Cheddar-Kéis, Äisbiergzalot, Tomaten, Speck, Burgerzooss, frittéiert Ënnen, Fritten

Vegetaresche Beyond Meat Burger

Rucola, Cheddar-Kéis, Tomat, karamelliséiert Ënnen, Burgerzooss, Fritten, Tomaten-Aioli

Pasta mat Broschtfleesch

Rahmzooss, sonnegedréchent Tomaten

Pasta mat Mieresfriichten

Saumon, Mieresfriichten-Cocktail, haarde Kéis

Pasta mat wëlle Champignonen

Crèmeszooss, haarde Kéis