Eposs Cafe（エポス カフェ）

フライドポテト（お好みのソース）

さつまいもフライ

ムール貝（緑と黒）

ハーブ、白ワインと生クリームのソース、ハードチーズ。フライドポテトまたはトーストしたバゲットを添えて提供

天ぷら仕立てのタイガープローン

チリアイオリ

シードブレッドのガーリックトースト

パルメザンチーズ、ガーリックソース

Salakas

自家製の煮込みトマトソース、ケッパー、玉ねぎのマリネ

BBQチキンウィング

野菜、ガーリックソース

前菜の盛り合わせ

チーズの盛り合わせ、肉の盛り合わせ、ピクルス、グリッシーニ

パンとバター

本日のスープ

スタッフにお尋ねください

ラーメン

牛フィレ、しいたけ、卵麺、卵、青ねぎ、野菜、チリ

プロヴァンス風魚のスープ

トマト、シーフードカクテル、サーモン、ムール貝、パセリ

シーザーサラダ

ロメインレタス、ハーブクルトン、アンチョビとマスタードのドレッシング、チェリートマト、パルメザン

シーザーサラダ

ロメインレタス、ハーブクルトン、アンチョビとマスタードのドレッシング、チェリートマト、パルメザン

シーザーサラダ

ロメインレタス、ハーブクルトン、アンチョビとマスタードのドレッシング、チェリートマト、パルメザン

キャラメリゼしたヤギのチーズのサラダ

ミックスサラダ、ベリー、ナッツ

ビーフステーキサラダ

ミックスサラダ、ケッパー、チリ、マリネしたマッシュルーム、コーン、アボカド、パルメザン、フレッシュきゅうり、ハニーマスタードソース

スモークトラウトのサラダ

ミニロメインレタス、ピクルス、セロリ、ラディッシュ、西洋わさびのアイオリ、トラウトの卵

牛フィレのタルタル

コルニッション、玉ねぎ、ケッパー、マスタード・アンチョビソース、トーストしたパン、うずらの卵

サーモンフィレのタルタル

コルニッション、玉ねぎ、ケッパー、マスタード・アンチョビソース、トーストしたパン、うずらの卵

軽く塩漬けしたサーモン添え

マリネした玉ねぎ、クリーム、サラダ

ローストベーコン添え

マリネした玉ねぎ、サワークリーム、レタス

サワークリームまたはリンゴンベリージャム添え

マリネした玉ねぎ、サワークリーム、サラダ

チョコレートフォンダン

ベリーソース、アイスクリーム

ルバーブのティラミス

ストロベリームース

ホワイトチョコレート、ストロベリーソルベ、バジルパール

牛フィレステーキ

ポテトとブロッコリーのピューレ、季節の野菜、赤ワインのリダクションソース

BBQポークリブ

ポテトウェッジ、コーン、煮込みキャベツ、ソース

チキンシュニッツェル

アガタポテト、ルッコラとトマトのサラダ オニオン添え、マスタードバターソース

鴨肉

さつまいものピューレ、季節の野菜、赤ワインのリダクションソース

ザンダーのフィレ

ジャガイモとブロッコリーのピューレ、季節の野菜、白ワインとハーブのソース、マスの卵

ビーフスマッシュバーガー

チェダーチーズ、アイスバーグレタス、トマト、ベーコン、バーガーソース、フライドオニオン、フライドポテト

ベジタリアン Beyond Meat バーガー

ルッコラ、チェダーチーズ、トマト、キャラメリゼした玉ねぎ、バーガーソース、フライドポテト、トマトアイオリ

ブリスケットのパスタ

クリームソース、セミドライトマト

シーフードパスタ

サーモン、シーフードカクテル、ハードチーズ

野生きのこのパスタ

クリームソース、ハードチーズ