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Konrāda kvartāls cafe
34 piatti in 6 sezioni
Colazione tutto il giorno
9
ZUPPE
3
Piatti principali
8
Snack caldi
3
INSALATE
6
Canapé
5
Colazione tutto il giorno
Uovo fritto di gallina ruspante
€1.50
Boleto di ontano fritto
€2.00
Croissant
€2.50
Uovo rustico / spratti / salsa al rafano
€3.00
Pomodori di campagna / formaggio greco / basilico / olio d'oliva
€5.50
Pomodori di campagna con aneto, cipolla e panna acida
€3.50
Pane e burro montato
€1.50
Burro caramellato montato
€0.50
Marmellata d'arance
€1.00
ZUPPE
Zuppa chiara di alghe marine con polpettine di tacchino
€7.00
Zuppa fredda lettone di pomodoro
€4.00
Zuppa fredda chiara di barbabietola / panna acida / uovo sodo
€4.00
Piatti principali
Involtini di braciola di maiale in salsa ai porcini / patate saltate nel burro / fette di zucchine e pomodoro
€9.00
Bistecca di picanha di manzo / salsa di cipolla, aneto e trifoglio / fagioli romani
€22.00
Arrosto di pollo ruspante / sformato di patate / mais / salsa alla panna
€13.50
Camembert Burkānciems al forno / pomodoro al forno / fagioli romani
€15.00
Cagliata Skangaļu / finocchio al lime / fagioli romani
€18.50
Grūdenis – porridge di orzo perlato e patate con carne affumicata e cipolle / salsa ai funghi
€6.50
Filetti di aringa fritti / purè di patate fritto / salsa al formaggio verde
€8.00
Fresco con salsa al rafano
€5.00
Snack caldi
Filetti di aringa fritti / cipollotti con panna acida
€5.00
Patata / formaggio con maionese / chorizo tostato
€3.50
Peperoni Padrón / pane tostato / pomodoro / olio d'oliva
€5.00
INSALATE
Insalata di patate di Konrāds
€3.50
Insalata Rūjas (arrosto di maiale) con pomodori verdi marinati
€2.50
Aringa sotto una pelliccia
€5.00
Foglie / pomodori / burrata di Smiltene / olio d'oliva
€6.00
Foglie con fiocchi, aneto e panna
€3.50
Ravioli con panna acida
€1.50
Canapé
Cetriolini al rafano
€1.50
Olive / aglio / capperi / cetriolini / funghi
€2.50
Filetto stagionato di maiale nero iberico / pesto di carciofi / pane tostato / olio d'oliva
€3.50
Toast di segale e bacon / aglio arrostito
€3.50
Sobrasada / Camembert / peperone padrón / pane tostato / olio d'oliva
€3.50
