Hotel Sigulda Restorāns
11 miasa thar 2 rannóg
SNEACAÍ/TOSAITHE/BLASTÁIN
Bia mara friochta /Fritto misto/
/ribí róibéis, scuid, diúilicíní, fáinní oinniúin dheirg, anlann líomóin fhéir-sinséir /
Tartair mairteola Laitviaí
/ seallóidí, caipir, ubh gearga, mustaird, prátaí friochta, maonáis /
Sailéad glas le bradán
/ sailéad glas, filléad bradáin friochta, cúcamar úr, raidis bhán mhairínithe, anlann ponzu, síolta seasaimh /
Sailéad le cáis ghabhair úr
/cuinse, caora úra, cnónna pecan, cnónna coill, cóiriú líomóide agus ola olóige /
Pasta le filléad sicín agus brollach muiceola deataithe
/tagliatelle, fíon bán, uachtar, cúirgéad, peirsil, cáis chrua
PRÍOMH-MHIASA
Iasc friochta le sceallóga "Fish and chips"
/filléad de phéirse mara dearg, anlann remoulade, líomóid/
Filléad bradáin
/ stobhach eorna péarlaí, anlann fíona bháin, iascairí breac /
Filléad mairteola 220g
/ meacan geal, oinniúin charamalaithe, anlann fíona /
Easnacha muiceola
/glónra meala-mhustaird, beacáin rósta, anlann porcini/
Schnitzel Vínéiseach
/laofheoil, im luibhe, sailéad glas, líomóid/
Burgar mairteola
/brioche, cáis cheddar, bagún crúbach, anlann burgair, sceallóga friochta, anlann remoulade/