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Raganas ķēķis bistrot, restaurant, hôtel
95 plats dans 10 sections
OFFRE PETIT-DÉJEUNER
6
Plats de poisson
3
Plats de porc
16
PLATS DE POULET
6
Plats de bœuf
1
PLATS VÉGÉTARIENS
3
ACCOMPAGNEMENTS
16
SOUPES
11
SALADES
16
Desserts
17
OFFRE PETIT-DÉJEUNER
CRÊPE À LA VIANDE
€1.60
CRÊPE AU FROMAGE ET AU JAMBON
€1.60
CRÊPE AU FROMAGE BLANC
€1.60
Omelette au jambon et au fromage
€3.60
Petite omelette
€1.50
Fromage cottage au hareng
€3.00
Plats de poisson
Filet de poisson blanc au fromage
€4.85
FILET DE POISSON BLANC
€4.00
Steak de saumon
€10.00
Plats de porc
Jarret de porc
€12.00
PORC GRILLÉ AUX OIGNONS
€4.80
RÔTI DE PORC
€4.50
PORC « À LA FAÇON DE LA SORCIÈRE »
€4.50
KUPĀTS
€3.00
Côtes de porc
€4.70
POITRINE DE PORC
€4.80
Côtelette de porc « à la française »
€4.00
Cepelīns
€3.00
KEBAB À LA SAUCE TOMATE
€4.20
Escalope panée
€3.80
Poivron farci à la viande hachée
€3.90
Côtelette de porc
€2.00
Chou farci roulé
€3.00
ASINSDESA
€3.00
PLOVS
€3.20
PLATS DE POULET
Escalope de viande de poulet « Hérisson »
€4.00
Côtelette de sorcière au beurre et à l’aneth
€3.80
FILET DE POULET GRILLÉ À LA SAUCE AUX CHAMPIGNONS
€5.50
Filet de poulet au fromage et à l’ananas
€4.50
Chachlik de poulet
€6.00
Roulé de poulet au bacon
€4.80
Plats de bœuf
BIFTECK À LA SAUCE AU VIN
€5.00
PLATS VÉGÉTARIENS
AUBERGINE FARCIE AUX LÉGUMES ET AUX CHAMPIGNONS
€3.85
LÉGUMES VAPEUR
€2.50
Tranche de fromage
€4.00
ACCOMPAGNEMENTS
* LES PRIX DES PLATS SONT INDIQUÉS SANS ACCOMPAGNEMENTS
Pommes de terre bouillies
€1.50
POMMES DE TERRE RÔTIES
€1.50
Purée de pommes de terre
€2.50
Frites
€3.20
Rīsi
€1.00
Sarrasin
€1.00
CHOU SAUTÉ
€1.90
Salade d'accompagnement
€1.50
Ketchup, mayonnaise, crème aigre
€0.30
Sauce à l’aneth
€0.70
CONFITURE DE MYRTILLES
€0.50
SAUCE À LA CRÈME
€0.70
Sauce aux champignons
€0.80
Sauce au poulet
€1.15
Concombre légèrement salé
€1.00
OIGNONS MARINÉS
€0.50
SOUPES
SOUPE « LA SORCIÈRE ARDENTE »
€4.50
Soupe aux haricots
€4.50
Soupe aux champignons
€4.50
SOLANKA
€4.50
SOUPE AUX BOULETTES DE VIANDE
€3.50
Soupe au poulet
€3.50
VELOUTÉ DE BROCOLI
€4.50
VELOUTÉ DE TOMATE
€4.50
Velouté de cèpes
€4.50
SOUPE FROIDE
€4.50
Soupe à l’oseille
€4.50
SALADES
SALADE « RAGANIŅA »
€3.60
Salade César
€6.00
Salade aux myrtilles
€3.20
FROMAGE - SALADE AU JAMBON
€3.90
SALADE DE VIANDE
€3.50
SALADE DE VIANDE DE POULET
€3.20
RASOLS
€3.00
Salade au fromage
€3.80
Salade grecque
€5.00
SALADE DE LÉGUMES
€2.00
Laitue iceberg au saumon légèrement salé
€5.50
Salade au thon
€3.80
Salade au saumon vapeur
€3.80
Poisson en marinade de légumes
€3.20
Hareng « en manteau de fourrure »
€3.80
SALADE DE CRABE
€3.00
Desserts
Le rêve de la sorcière”
€3.85
GLACE AUX FRUITS
€5.50
MILKSHAKE À LA GLACE
€5.00
BAIES DE SAISON À LA CRÈME FOUETTÉE
€3.50
FRAISES DES BOIS À LA CRÈME FOUETTÉE
€4.00
Soupe de fraises à la crème de fromage blanc
€3.50
Panna cotta
€3.00
Dessert à la crème de mascarpone
€3.00
Crème brûlée
€3.50
Dessert feuilleté au pain de seigle
€3.00
Gelée de baies avec crème fouettée
€3.00
Crème fouettée avec flocons d’avoine grillés et kissel aux baies
€2.80
KÉFIR AVEC KISSEL AUX BAIES
€2.80
MOUSSE AU CHOCOLAT
€4.00
SOUPE AU PAIN
€2.50
Dessert à l’argousier
€2.70
COMPOSITION EN PAIN D’ÉPICES « MIRACLE DE NOËL »
€3.00