Pie Vītoliem

Soupe froide à l’œuf de caille

Salade de burrata au prosciutto

Osso buco de bœuf servi avec une purée de pommes de terre et une sauce demi-glace crémeuse

Gaufres belges avec glace à la vanille et baies

Spritz Mojito à la fraise

Piña Colada Spritz

SOLANKA

Salade César au poulet

Salade César aux crevettes tigrées

Salade de betteraves rôties

Mélange de salades, tomates cerises, betteraves rôties, pignons de pin, fromage feta

Rouleaux de printemps (12 pcs)

CROÛTONS À L'AIL

POMMES DE TERRE

FRITES

Frites avec nuggets de poulet

Bâtonnets de mozzarella 10 pcs

Rondelles d’oignon 12 pcs

Côtelette de porc

Côte de porc à la française

tomates, fromage

Côte de porc à la paysanne

oignons, bacon, piments cerises marinés

Croustillant campagnard

bacon, oignons, fromage, mayonnaise sriracha

Côte de porc épicée

cornichons marinés, bacon, fromage, dans une sauce chili piquante

Escalope de poulet panée

Escalope de poulet au bacon, dans un chapeau de champignon de Paris

Côtes de porc sauce BBQ avec quartiers de pommes de terre

Filet de poisson avec accompagnements

Galettes de pommes de terre à la crème aigre

Galettes de pommes de terre aux crevettes tigrées

Burger de bœuf avec accompagnements

Steak haché 100 % bœuf dans un pain brioché avec feuille de laitue, tomate, cornichon mariné, oignons caramélisés, sauce au fromage et sauce burger – un riche bouquet de saveurs.

Burger de poulet avec garnitures

Poulet pané dans un pain brioché avec tomate, feuille de laitue, concombre mariné, oignons croustillants et caramélisés, sauce au fromage et sauce burger.

Smash burgers avec garnitures

Deux steaks hachés de bœuf écrasés dans un pain brioché avec tomate, laitue, cornichon mariné, fromage et sauce burger – spécial et savoureux.

Fondant au chocolat

Gâteau au fromage

Churros avec sauce au chocolat

Mini crêpes avec sauce au chocolat, au caramel ou au Nutella

Crème brûlée

Café noir

Café blanc

Cappuccino

Latte

Espresso

Café glacé

KAKAO

THÉ

Thé en théière

• fruits • noir • menthe poivrée

Miel

Jus d'orange (0.35l)

Pamplemousse (0.35l)

LIMPA (0.25l) jus multifruits ou boisson à la fraise

Orange (0.33l)

Multifruits (0.33l)

Pomme (0.33l)

Tomate (0.33l)

Fanta (0.25l)

Coca-Cola (0.25l)

Coca-Cola Zero (0.25l)

Sprite (0.25l)

Eau tonique Schweppes (0.25l)

Limonade du jardin (0.5l)

• coing, rhubarbe • fraise, menthe

Eau gazeuse (0.5l)

Eau plate (0.5l)

Carafe d’eau

Limonade à la rhubarbe

Limonade au fruit de la passion

Limonade à l'ananas

Menthe mojito

HUGO SPRITZ

Aperols

Prune

Fraise

0.3 l

0.5 l

Mojito

(rhum blanc, sucre, citron vert, menthe)

Aperol Spritz

(Aperol, prosecco, soda)

Hugo Spritz

(prosecco, jus de citron vert, sirop de fleur de sureau)

Gin tonic à la rhubarbe

(gin, sirop de rhubarbe, tonic)

Porn Star Martini

(vodka à la vanille, mélange pour martini)

Bière pression Piebalgas 5,6 %

0.3l

Bière pression Piebalga 5,6 %

0,5 l

Corona Extra 4,5 % (0.33l)

Valmiermuiža blonde 5,2 % (0.5l)

Bière sans alcool Kokmuiža 0.0% (0.33l)

Cidre de poire Piebalgas 5,0 % (0,3 l)

Cidre de poire Piebalga 5,0 % (0,5 l)

Whitley Neill Gin rhubarbe & gingembre 50ml

Gin à la framboise Whitley Neill 50 ml

Whisky Jack Daniel's 50 ml

Bombe au rhum 50 ml

Rhum Havana Club 50 ml

Baume noir de Riga original 50 ml

Baume noir de Riga cassis 50 ml

Vodka Finlandia 50 ml

Vodka Finlandia Cranberry 50 ml

Baltvīns TS ESTATE Riesling demi-doux

Vin blanc BRANCOTT Estate Sauvignon Blanc sec

Vin rouge Piccini Primitivo Di Manduria

Prosecco

Martini Asti 200 ml