Eposs Cafe

Frites (sauce au choix)

Frites de patate douce

Moules (vertes et noires)

Herbes, sauce au vin blanc et à la crème, fromage à pâte dure. Servies avec des frites ou une baguette grillée

Crevettes tigrées frites en tempura

Aïoli au piment

Toasts à l’ail de pain aux graines

Fromage parmesan, sauce à l’ail

Salakas

Notre sauce tomate cuite, câpres, oignons marinés

Ailes de poulet BBQ

Légumes, sauce à l'ail

Sélection de mises en bouche

Sélection de fromages, sélection de viandes, marinades, gressins

Pain au beurre

Soupe du jour

Demandez au serveur

RAMEN

Filet de bœuf, champignons shiitaké, nouilles aux œufs, œuf, ciboule, légumes, piment

Soupe de poisson provençale

Tomates, cocktail de fruits de mer, saumon, moules, persil

Salade César

Laitue romaine, croûtons aux herbes, sauce aux anchois et à la moutarde, tomates cerises, parmesan

Salade César

Laitue romaine, croûtons aux herbes, sauce aux anchois et à la moutarde, tomates cerises, parmesan

Salade César

Laitue romaine, croûtons aux herbes, sauce aux anchois et à la moutarde, tomates cerises, parmesan

Salade au fromage de chèvre caramélisé

Mélange de salades, baies, noix

Salade de steak de bœuf

Mélange de salades, câpres, piment, champignons marinés, maïs, avocat, parmesan, concombre frais, sauce miel-moutarde

Salade de truite fumée

Mini laitue romaine, pickles, céleri, radis, aïoli au raifort, œufs de truite

Tartare de filet de bœuf

Cornichons, oignons, câpres, sauce moutarde-anchois, pain grillé, œuf de caille

Tartare de filet de saumon

Cornichons, oignons, câpres, sauce moutarde-anchois, pain grillé, œuf de caille

Avec du saumon légèrement salé

Oignons marinés, crème, salade

Avec bacon grillé

Oignons marinés, crème aigre, laitue

Avec de la crème aigre ou de la confiture d’airelles

Oignons marinés, crème aigre, salade

Fondant au chocolat

Sauce aux baies, glace

Tiramisu à la rhubarbe

Mousse à la fraise

Chocolat blanc, sorbet à la fraise, perles de basilic

Steak de filet de bœuf

Purée de pommes de terre et brocoli, légumes de saison, sauce réduite au vin rouge

Côtes de porc BBQ

quartiers de pommes de terre, maïs, chou braisé, sauce

Escalope panée de poulet

Pommes de terre Agata, salade de roquette et tomates avec oignon, sauce beurre-moutarde

Canard

Purée de patate douce, légumes de saison, sauce réduite au vin rouge

Filet de sandre

Purée de pommes de terre et brocoli, légumes de saison, sauce au vin blanc et aux herbes, œufs de truite

Smash burger au bœuf

Cheddar, laitue iceberg, tomates, bacon, sauce burger, oignons frits, frites

Burger végétarien Beyond Meat

Roquette, cheddar, tomate, oignons caramélisés, sauce burger, frites, aïoli à la tomate

Pâtes au brisket

Sauce à la crème, tomates séchées au soleil

Pâtes aux fruits de mer

Saumon, cocktail de fruits de mer, fromage à pâte dure

Pâtes aux champignons des bois

Sauce à la crème, fromage à pâte dure