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Raganas ķēķis bistró, restaurante, hotel
95 platos en 10 secciones
OFERTA DE DESAYUNO
6
Platos de pescado
3
Platos de cerdo
16
PLATOS DE POLLO
6
Platos de carne de res
1
PLATOS VEGETARIANOS
3
GUARNICIONES
16
SOPAS
11
ENSALADAS
16
Postres
17
OFERTA DE DESAYUNO
PANQUEQUE CON CARNE
€1.60
PANQUEQUE CON QUESO Y JAMÓN
€1.60
PANQUEQUE CON REQUESÓN
€1.60
Tortilla con jamón y queso
€3.60
Tortilla pequeña
€1.50
Requesón con arenque
€3.00
Platos de pescado
Filete de pescado blanco con queso
€4.85
FILETE DE PESCADO BLANCO
€4.00
Filete de salmón
€10.00
Platos de cerdo
Codillo de cerdo
€12.00
CERDO A LA PARRILLA CON CEBOLLA
€4.80
CERDO ASADO
€4.50
CERDO “AL ESTILO DE BRUJA”
€4.50
KUPĀTS
€3.00
Costillas de cerdo
€4.70
PECHO DE CERDO
€4.80
Chuleta de cerdo «a la francesa»
€4.00
Cepelīns
€3.00
KEBAB EN SALSA DE TOMATE
€4.20
Escalope empanado
€3.80
Pimiento relleno de carne picada
€3.90
Chuleta de cerdo
€2.00
Rollito de col
€3.00
ASINSDESA
€3.00
PLOVS
€3.20
PLATOS DE POLLO
Chuleta de carne de pollo «Erizo»
€4.00
Chuleta de la bruja con mantequilla y eneldo
€3.80
FILETE DE POLLO A LA PARRILLA EN SALSA DE CHAMPIÑONES
€5.50
Filete de pollo con queso y piña
€4.50
Shashlik de pollo
€6.00
Rollito de pollo con beicon
€4.80
Platos de carne de res
BISTEC EN SALSA DE VINO
€5.00
PLATOS VEGETARIANOS
BERENJENA RELLENA CON VERDURAS Y CHAMPIÑONES
€3.85
VERDURAS AL VAPOR
€2.50
Loncha de queso
€4.00
GUARNICIONES
* LOS PRECIOS DE LOS PLATOS SE INDICAN SIN GUARNICIONES
Patatas hervidas
€1.50
PATATAS ASADAS
€1.50
Puré de patatas
€2.50
Patatas fritas
€3.20
Rīsi
€1.00
Trigo sarraceno
€1.00
COL SALTEADA
€1.90
Ensalada de acompañamiento
€1.50
Kétchup, mayonesa, crema agria
€0.30
Salsa de eneldo
€0.70
MERMELADA DE ARÁNDANOS
€0.50
SALSA DE CREMA
€0.70
Salsa de champiñones
€0.80
Salsa de pollo
€1.15
Pepino ligeramente salado
€1.00
CEBOLLAS ENCURTIDAS
€0.50
SOPAS
SOPA «LA BRUJA FOGOSA»
€4.50
Sopa de alubias
€4.50
Sopa de champiñones
€4.50
SOLANKA
€4.50
SOPA DE ALBÓNDIGAS
€3.50
Sopa de pollo
€3.50
CREMA DE BRÓCOLI
€4.50
CREMA DE TOMATE
€4.50
Crema de porcini
€4.50
SOPA FRÍA
€4.50
Sopa de acedera
€4.50
ENSALADAS
ENSALADA “RAGANIŅA”
€3.60
Ensalada César
€6.00
Ensalada de arándanos
€3.20
QUESO - ENSALADA DE JAMÓN
€3.90
ENSALADA DE CARNE
€3.50
ENSALADA DE CARNE DE POLLO
€3.20
RASOLS
€3.00
Ensalada de queso
€3.80
Ensalada griega
€5.00
ENSALADA DE VERDURAS
€2.00
Lechuga iceberg con salmón ligeramente salado
€5.50
Ensalada de atún
€3.80
Ensalada de salmón al vapor
€3.80
Pescado en marinada de verduras
€3.20
Arenque “en abrigo de piel”
€3.80
ENSALADA DE CANGREJO
€3.00
Postres
El sueño de la bruja”
€3.85
HELADO CON FRUTA
€5.50
BATIDO DE HELADO
€5.00
BAYAS DE TEMPORADA CON NATA MONTADA
€3.50
FRESAS SILVESTRES CON NATA MONTADA
€4.00
Sopa de fresa con crema de requesón
€3.50
Panna cotta
€3.00
Postre de crema de mascarpone
€3.00
Crème brûlée
€3.50
Postre en capas de pan de centeno
€3.00
Gelatina de frutos rojos con nata montada
€3.00
Crema batida con copos de avena tostados y kisel de frutos rojos
€2.80
KÉFIR CON KISEL DE BAYAS
€2.80
MOUSSE DE CHOCOLATE
€4.00
SOPA DE PAN
€2.50
Postre de espino amarillo
€2.70
ARREGLO DE PAN DE JENGIBRE “MILAGRO DE NAVIDAD”
€3.00