Eposs Cafe

Patatas fritas (salsa a elección)

Patatas fritas de boniato

Mejillones (verdes y negros)

Hierbas, salsa de vino blanco y crema, queso curado. Servidos con patatas fritas o baguette tostada

Langostinos tigre fritos en tempura

Alioli de chile

Tostas de ajo de pan de semillas

Queso parmesano, salsa de ajo

Salakas

Nuestra salsa de tomate cocida, alcaparras, cebollas encurtidas

Alitas de pollo BBQ

Verduras, salsa de ajo

Selección de aperitivos

Selección de quesos, selección de carnes, encurtidos, grissini

Pan con mantequilla

Sopa del día

Pregunte al camarero

RAMEN

Filete de ternera, setas shiitake, fideos de huevo, huevo, cebolleta, verduras, chile

Sopa de pescado provenzal

Tomates, cóctel de marisco, salmón, mejillones, perejil

Ensalada César

Lechuga romana, picatostes con hierbas, salsa de anchoas y mostaza, tomates cherry, parmesano

Ensalada César

Lechuga romana, picatostes con hierbas, salsa de anchoas y mostaza, tomates cherry, parmesano

Ensalada César

Lechuga romana, picatostes con hierbas, salsa de anchoas y mostaza, tomates cherry, parmesano

Ensalada de queso de cabra caramelizado

Mezcla de lechugas, frutos rojos, frutos secos

Ensalada de bistec de ternera

Mezcla de lechugas, alcaparras, chile, champiñones marinados, maíz, aguacate, parmesano, pepino fresco, salsa de miel y mostaza

Ensalada de trucha ahumada

Mini lechuga romana, encurtidos, apio, rábanos, alioli de rábano picante, huevas de trucha

Tartar de solomillo de ternera

Pepinillos, cebolla, alcaparras, salsa de mostaza y anchoas, pan tostado, huevo de codorniz

Tartar de filete de salmón

Pepinillos, cebolla, alcaparras, salsa de mostaza y anchoas, pan tostado, huevo de codorniz

Con salmón ligeramente salado

Cebollas marinadas, crema, ensalada

Con beicon crujiente

Cebollas marinadas, crema agria, lechuga

Con crema agria o mermelada de arándano rojo

Cebollas encurtidas, crema agria, ensalada

Fondant de chocolate

Salsa de frutos rojos, helado

Tiramisú de ruibarbo

Mousse de fresa

Chocolate blanco, sorbete de fresa, perlas de albahaca

Filete de solomillo de ternera

Puré de patata y brócoli, verduras de temporada, salsa de reducción de vino tinto

Costillas de cerdo BBQ

gajos de patata, maíz, col estofada, salsa

Schnitzel de pollo

Patatas Agata, ensalada de rúcula y tomate con cebolla, salsa de mantequilla y mostaza

Pato

Puré de boniato, verduras de temporada, salsa de reducción de vino tinto

Filete de lucioperca

Puré de patata y brócoli, verduras de temporada, salsa de vino blanco y hierbas, huevas de trucha

Smash burger de carne de res

Queso cheddar, lechuga iceberg, tomates, beicon, salsa burger, cebolla frita, patatas fritas

Hamburguesa vegetariana Beyond Meat

Rúcula, queso cheddar, tomate, cebolla caramelizada, salsa de hamburguesa, patatas fritas, alioli de tomate

Pasta con brisket

Salsa cremosa, tomates secos al sol

Pasta con mariscos

Salmón, cóctel de mariscos, queso curado

Pasta con setas silvestres

Salsa de nata, queso curado