Eposs Cafe

Pommes frites (valgfri sauce)

Pommes frites af søde kartofler

Muslinger (grønne og sorte)

Urter, hvidvin og flødesauce, hård ost. Serveres med pommes frites eller ristet baguette

Tempurastegte tigerrejer

Chili-aioli

Hvidløgstoast af kernebrød

Parmesanost, hvidløgssauce

Salakas

Vores kogte tomatsauce, kapers, syltede løg

BBQ kyllingevinger

Grøntsager, hvidløgssauce

Udvalg af snacks

Udvalg af oste, udvalg af kød, syltede sager, grissini

Brød med smør

Dagens suppe

Spørg tjeneren

RAMEN

Oksefilet, shiitakesvampe, ægnudler, æg, forårsløg, grøntsager, chili

Provençalsk fiskesuppe

Tomater, skaldyrscocktail, laks, muslinger, persille

Cæsarsalat

Romainesalat, urtecroutoner, ansjos- og sennepsdressing, cherrytomater, parmesan

Cæsarsalat

Romainesalat, urtecroutoner, ansjos- og sennepsdressing, cherrytomater, parmesan

Cæsarsalat

Romainesalat, urtecroutoner, ansjos- og sennepsdressing, cherrytomater, parmesan

Salat med karamelliseret gedeost

Salatmix, bær, nødder

Salat med oksebøf

Salatmix, kapers, chili, marinerede svampe, majs, avocado, parmesan, frisk agurk, honning-sennepsdressing

Salat med røget ørred

Mini-romainesalat, syltede grøntsager, selleri, radiser, peberrodsaioli, ørredrogn

Tatar af oksefilet

Cornichoner, løg, kapers, senneps-ansjossauce, ristet brød, vagtelæg

Tatar af laksefilet

Cornichoner, løg, kapers, senneps-ansjossauce, ristet brød, vagtelæg

Med letsaltet laks

Marinerede løg, fløde, salat

Med ristet bacon

Marinerede løg, creme fraiche, salat

Med creme fraiche eller tyttebærsyltetøj

Syltede løg, creme fraiche, salat

Chokoladefondant

Bærsauce, is

Rabarber-tiramisu

Jordbærmousse

Hvid chokolade, jordbærsorbet, basilikumperler

Oksemørbradbøf

Kartoffel-broccolipuré, sæsonens grøntsager, rødvinsreduktionssauce

BBQ-svineribs

kartoffelbåde, majs, stuvet kål, sauce

Kyllingeschnitzel

Agata-kartofler, rucola-tomatsalat med løg, senneps-smørsauce

And

Sød kartoffelpuré, sæsonens grøntsager, rødvinsreduktionssauce

Sandartfilet

Kartoffel-broccolipuré, sæsonens grøntsager, hvidvins-urtesauce, ørredrogn

Smashburger med oksekød

Cheddarost, icebergsalat, tomater, bacon, burgersauce, stegte løg, pommes frites

Vegetarisk Beyond Meat-burger

Rucola, cheddarost, tomat, karamelliserede løg, burgersauce, pommes frites, tomataioli

Pasta med brisket

Flødesauce, soltørrede tomater

Pasta med skaldyr

Laks, skaldyrscocktail, hård ost

Pasta med vilde svampe

Flødesauce, hård ost